
ingredienti
1 melone(i), anguria (preferibilmente ovale)
2 olive
1 pizzico di crema di formaggio
preparazione
Tempo totale circa 20 minuti
Taglia il melone a metà in modo che una metà sia leggermente più grande dell’altra metà.
Scavare la metà più grande e tagliare la carne a pezzetti e mettere da parte.
Metti la metà del melone svuotato su un piatto.
Una bocca lunga circa 10 cm e larga 5-8 cm viene ora tagliata nella parte superiore (le dimensioni vengono regolate in base alle dimensioni del melone).
Sul bordo della bocca, taglia un bordo largo 1 cm dalla buccia del melone verde e incidi i denti aguzzi nella superficie ora bianca.
Ritaglia 2 fori per gli occhi sulla parte superiore del melone e inserisci un’oliva in ciascuno (fissa con uno stuzzicadenti se necessario).
Decorare l’oliva con una cucchiaiata di crema di formaggio.
Taglia una pinna di squalo dal guscio rimanente e attaccala al dorso dello squalo con uno stuzzicadenti.
Infine mettete la polpa in bocca allo squalo e, se necessario, mettetegli in bocca un paio di animaletti di gomma a forma di pesce.
Per servire, puoi posizionare stuzzicadenti o spiedini sul piatto in modo che gli ospiti possano facilmente togliersi i pezzi di melone dalla bocca.