ingredienti
3 uova
250 grammi di zucchero
1 tazza di panna montata (panna montata)
250 g di farina
1 confezione di lievito per dolci
preparazione
Tempo totale circa 55 minuti
Sbattere le uova fino a renderle morbide.
Versate poco alla volta lo zucchero (io uso quello semolato) e mescolate per circa 10 minuti.
Nel frattempo mescolate bene la farina con il lievito.
Aggiungete la panna montata al composto di uova e zucchero e mescolate ancora brevemente.
Incorporare la farina.
Disporre in uno stampo Guglhupf e cuocere in forno preriscaldato a circa 165 gradi di calore superiore/inferiore per circa 40 minuti.
Potete anche aggiungere al composto del cioccolato grattugiato e/o ricoprire la torta con una glassa al cioccolato.
Una ricetta semplice e deliziosa del Guglhupf!