Preparazione: 15 minuti
Cottura: 25 minuti circa
ingredienti
3 uova di medie dimensioni a temperatura ambiente
125 grammi di zucchero semolato
200 grammi di farina
2 cucchiaini di lievito in polvere
50 ml di olio
50 ml di latte
50 grammi di Nutella gocce di cioccolato q.b.
Preparazione
Come preparare la morbida crostata Nutella e cioccolato?
In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero. Quando saranno teneri e spumosi, aggiungete l’olio e il latte. Mescolare con una spatola dal basso verso l’alto. Aggiungete la farina ed il lievito setacciati. Mescolare ancora fino a quando l’impasto sarà liscio. Infine aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate ancora.
Versare l’impasto in uno stampo da 22 cm precedentemente unto e infarinato. Cuocere la base a 170° in forno statico per circa 25 minuti. Quando la base sarà cotta e dorata, lasciatela raffreddare molto bene prima di toglierla dallo stampo.
Disporre la base su un piatto e farcirla con Nutella e gocce di cioccolato. La crostata morbida Nutella e cioccolato è pronta.