Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti
Porzioni: 8 persone
ingredienti
3 uova 1 cucchiaino
di estratto puro di vaniglia
Zucchero a velo
2 cucchiaini di lievito in polvere
1 vasetto di yogurt da 125 ml
½ vasetto di olio (+ per oliare lo stampo)
3 vasetti di farina
2 vasetti di zucchero
Preparazione
Come preparare la torta morbida allo yogurt al gusto vaniglia?
Accendete il forno a 180 gradi.
Oliare e infarinare uno stampo da 18-20 cm.
Versare lo yogurt in un’insalatiera.
Aggiungere le uova, la vaniglia e lo zucchero.
Sbattere il tutto e quando la massa diventa spumosa aggiungere la farina e il lievito setacciati.
Infine aggiungere l’olio.
Trasferire l’impasto nella teglia e cuocere per 40 minuti.
Fate la prova stecchino per verificare la cottura.
Sformare a freddo.
La morbida torta allo yogurt al gusto vaniglia è pronta per essere servita.