Preparazione: 20 minuti
Riposo: 1 ora
Cottura: 7 minuti
Porzioni: 8-10
ingredienti
500 ml di panna da montare , 35% di grassi
4 cucchiai di caffè solubile (o moka)
10 biscotti
50 ml di caffè (per inumidire i biscotti) Cacao
in polvere
Preparazione
Come preparare la torta cremosa con biscotti al caffè?
Preparare 50 ml di caffè e lasciarlo raffreddare.
Montare la panna con 4 cucchiai di caffè solubile.
Foderare uno stampo da 18-20 cm con pellicola trasparente.
Versare la crema al caffè.
Bagnate velocemente i biscotti nel caffè e disponeteli a raggiera sulla crema.
Riponete lo stampo in freezer per almeno un’ora prima di servire, poi spolverizzate con il cacao.
La torta cremosa al caffè è pronta per essere gustata.