Preparazione: 30 minuti
Cottura: 45 minuti
Porzioni: 6 persone
ingredienti
Per la torta:
180 g farina
30 g cacao amaro
100 g cioccolato fondente
50 ml latte
3 uova
80 ml olio di semi di girasole
110 g zucchero
1 bustina lievito in polvere
Per la farcitura:
150 ml di panna fresca liquida
50 g di zucchero a velo
200 g di Nutella
Per la copertura:
100 g di cioccolato fondente
80 ml di panna fresca liquida
Per la decorazione:
4 delizie Kinder
Preparazione
Come preparare la torta cremosa alla Nutella e Kinder Délice?
Preparate la glassa sciogliendo il cioccolato fondente al microonde o a bagnomaria in una ciotola.
Aggiungere la panna e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Nel frattempo preparate la torta separando i tuorli dagli albumi.
Montarli con 1 cucchiaio di zucchero fino a formare delle punte sode.
Sciogliere il cioccolato nel latte e lasciare raffreddare.
Sbattere i tuorli con lo zucchero rimasto fino a renderli spumosi.
Aggiungere l’olio, il cioccolato fuso e il latte.
Incorporate la farina, il lievito e il cacao setacciati insieme.
Aggiungete poi gli albumi montati a neve e mescolate con una spatola dall’alto verso il basso.
Versare il composto in uno stampo da 24 cm imburrato.
Cuocere sulla griglia bassa del forno, in modalità ventilata, a 180° per 45 minuti.
Lasciate raffreddare completamente e dividete la torta in 2 parti.
Ricopritela prima con la Nutella, poi con la panna in due strati uniformi.
Riprendete la glassa, se è diventata troppo dura scaldatela leggermente e ricoprite completamente la torta aiutandovi con una spatola.
Lasciare la torta in frigorifero per 1 ora, poi decorarla con Kinder Délice.
La torta cremosa Nutella e Kinder Délice è pronta da gustare.