ingredienti
Per la base:
250 g di biscotti sbriciolati
220 g di cioccolato da cucina
100 ml di latte
Per la crema:
450 ml di latte
100 g di semolino
100 g di zucchero
200 g di cocco grattugiato
Per la glassa:
150 ml di panna montata
100 g di cioccolato da cucina
50 g di burro
Inoltre molto gustosi: Fantastici CUBETTI DI LAMPONI non cotti, la crema è facile da preparare e il cuore extra di lampone è perfetto!
preparazione
Come ottenerlo: 1. Per prima cosa sbriciolare finemente i biscotti e aggiungere il latte e il cioccolato fuso. Poi mescolare e pressare sul fondo di una teglia foderata con carta da forno.
2. Cuocere poi il latte, il semolino e lo zucchero fino ad ottenere un porridge denso e infine unire il cocco grattugiato. Distribuite poi la farinata sulla base di biscotti ancora calda e livellatela.
Ora ricopriamo la parte superiore con la glassa al cioccolato: scaldiamo la panna, aggiungiamo il cioccolato spezzettato e il burro. Sciogliere mescolando.
4. Lasciare rassodare, servire e il gioco è fatto!