Per soddisfare tutta la famiglia, preparate questo piatto vegetariano super delizioso . La torta salata con spinaci e formaggio è sublime. È composto da tanti ingredienti sani e gustosi. La loro combinazione è fantastica . Amerai questa torta salata umida e appetitosa . Ti aspetto in cucina per prepararlo.
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 30 minuti circa
Porzioni: 15 (180 Kcal per porzione)
ingredienti
1 uovo
1 cucchiaino di zucchero semolato
1 cucchiaino di sale
3 cipolle verdi
Prezzemolo
11 g di lievito secco
1 bicchiere di olio
1 bicchiere di acqua tiepida
1 bicchiere di latte tiepido
50 g di formaggio magro grattugiato
200 g di spinaci freschi
4 bicchieri di farina
Preparazione
Come preparare la torta salata spinaci e formaggio?
Mescolare il latte caldo e l’acqua in una ciotola.
Sciogliere lo zucchero e il lievito mescolando con una spatola.
Aggiungere l’olio e mescolare.
Aggiungere l’albume.
Aggiungere gradualmente la farina, mescolando.
Aggiungete il sale e impastate con le mani per 5 minuti.
Coprite l’impasto con un canovaccio e lasciate lievitare per un’ora a temperatura ambiente.
Tritare il prezzemolo con gli spinaci e le cipolle verdi.
Inseriteli nell’impasto con il formaggio.
Mescolare tutto bene.
Foderare una teglia con carta da forno e stendervi sopra il preparato.
Coprire con un canovaccio e lasciare lievitare per un altro quarto d’ora.
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Spennellate la superficie con il tuorlo d’uovo.
Disegna un motivo a scacchiera con le dita oliate.
Cuocere per circa mezz’ora.
Servite la torta salata agli spinaci e formaggio.