Ecco una torta di mele dal gusto e dal profumo originali . Questa ricetta è meravigliosa . Conquisterà tutti i palati. La torta di mele e cocco è buonissima e buonissima . Rimarrai colpito anche dal suo aspetto invitante . Prova velocemente la ricetta! Non ve ne pentirete.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
1 limone 1 bustina di
lievito vanigliato
1 bustina di zucchero vanigliato
200 g di farina
8 cl di latte
120 g di burro fuso
4 uova
4 mele
140 g di zucchero
70 g di cocco grattugiato
Preparazione
Come fare la torta di mele e cocco?
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Ungere uno stampo rotondo da 26 cm con il burro e spolverare con la farina.
Sbucciare le mele e tagliarle a fette.
Irroratele con acqua e succo di limone.
Separare gli albumi dai tuorli.
Sbatteteli con lo zucchero fino a renderli spumosi.
Aggiungere il burro.
Aggiungere il cocco e la scorza di limone grattugiata.
Versare il latte.
Setacciare la farina sul composto.
Incorporate il lievito, poi la vaniglia.
Montare gli albumi a neve e aggiungerli delicatamente all’impasto, mescolando con una spatola.
Scolate le mele ed inseritele nell’impasto.
Trasferisci il tutto nello stampo.
Cuocere per 40 minuti.
Lasciare raffreddare, sformare e decorare con cocco grattugiato.
Servite la torta di mele e cocco.