Oggi prepareremo una bellissima torta con soufflé al formaggio . Questa ricetta è mozzafiato . Può essere fatto in pochi minuti. Il risultato è un massacro . Adorerai questa torta deliziosa e super umida . Si scioglie in bocca. Andiamo in cucina per la ricetta!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 1 ora
Porzioni: 6
ingredienti
45 g di zucchero
30 g di farina 1 cucchiaino di
succo di limone
2 cucchiai di latte
160 g di panna
3 uova
250 g di formaggio cremoso
3 fette di pan di spagna (o castella )
Preparazione
Come preparare la torta con soufflé al formaggio?
Accendete il forno a 160 gradi.
Foderate uno stampo a cerniera da 20 cm con carta da forno.
Sbattere il formaggio con lo zucchero.
Rompete le uova, separando gli albumi dai tuorli.
Aggiungeteli al composto precedente.
Aggiungere la panna e il latte.
Aromatizzare con il limone, quindi aggiungere la farina.
Mescolare tutto bene.
Sbattere le uova fino a renderle morbide e aggiungerle delicatamente al composto.
Sbriciolate il pan di spagna e stendetelo sul fondo dello stampo.
Ricopritela con il composto preparato.
Coprire con un foglio di alluminio.
Mettete lo stampo in un piatto più grande e versateci dentro l’acqua calda.
Cuocere per un’ora.
Lasciare raffreddare, decorare e servire.
La torta soufflé al formaggio è pronta per essere gustata.