Ecco la ricetta del pane di mais al peperoncino . È molto morbido e delizioso. Questa gustosa ricetta è perfetta per i vostri aperitivi. Potete usarlo anche come sostituto del pane bianco. Il suo sapore ricco e pronunciato delizierà tutte le papille gustative. Vediamo come fare questo pane piccante .
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti circa
Porzioni: 8
ingredienti
200 g di chicchi di mais
300 ml di latte fermentato
3 uova
1 cucchiaio di lievito in polvere
200 g di farina di mais
75 g di farina di frumento
1 cucchiaino di sale
4 cucchiai di olio d’oliva
2 cucchiai di coriandolo tritato
1 peperoncino rosso
Preparazione
Come preparare il pane di mais al peperoncino?
Preriscaldare il forno a 200 gradi.
Ungere uno stampo e rivestirlo con carta da forno.
Setacciare la farina con il lievito.
Aggiungere la farina di mais, poi il sale.
Mescolare bene.
Sbattere le uova con il latte fermentato.
Aggiungere l’olio e frullare ancora.
Incorporate questo preparato a quello precedente, mescolando con un cucchiaio di legno.
Aggiungere poi il mais, il coriandolo e il peperoncino tritato.
Trasferire il composto nello stampo.
Cuocere per circa 40 minuti.
Lasciare raffreddare e poi togliere dallo stampo.
Aspetta che il pane di mais al peperoncino sia completamente freddo prima di mangiarlo.