copri la ricetta delle empanadas prosciutto e formaggio ! Sono succulenti . Queste delizie sono croccanti e filanti. Farai fatica a farne a meno. Io ho cotto queste empanadas al forno per renderle più leggere, ma potete anche friggerle. Adesso andiamo in cucina a prepararli.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 15 minuti
ingredienti
Salsa di pomodoro
Fette di formaggio
Pasta sfoglia
1 uovo
Formaggio grattugiato
Parmigiano grattugiato
Prosciutto cotto
Preparazione
Come preparare le empanadas prosciutto e formaggio?
Tagliate l’impasto in dischi e stendeteli su una teglia rivestita con carta da forno.
Su metà di essi mettete al centro la salsa di pomodoro e spalmatela su tutta la superficie.
Aggiungere pezzi di formaggio e formaggio grattugiato, oltre a pezzi di prosciutto.
Coprire con i restanti dischi di pasta.
Sigillare bene i bordi con una forchetta.
Spennellare con l’uovo sbattuto.
Preriscaldare il forno a 180°C.
Cuocere le empanadas prosciutto e formaggio per un quarto d’ora