ingredienti
200 g di meringa
750 g di lamponi surgelati
500 g di panna
500 g di quark
preparazione
Montare la panna e unirla al quark. Sbriciolare la meringa.
In una grande ciotola, metti a strati la meringa, i lamponi congelati e la crema di quark fino ad esaurirla. L’ultimo strato dovrebbe essere crema di quark.
Suggerimento: conservare in frigorifero per circa 5 ore prima di servire.