Preparazione: 15 minuti
Riposo: 1 ora
Porzioni: 9
ingredienti
150 g biscotti al cacao
70 g burro
300 g mascarpone
80 g zucchero
150 g Nutella
Preparazione
Come preparare i cupcakes alla nutella e mascarpone senza cottura?
Tritare i biscotti e il burro in un frullatore.
Riponete la preparazione in uno stampo da 20 cm foderato con pellicola o carta da forno, mettete in freezer.
Lavorare il mascarpone con lo zucchero e 30 g di Nutella.
Se necessario aggiungete un po’ di latte per ammorbidire la crema.
Farcire la base di biscotti e riporre la torta in freezer per un’ora.
Tiratelo fuori dal congelatore e tagliatelo in 9 quadrati con un coltello umido e a lama liscia.
Arricchire con un cucchiaino di Nutella e servire.
I cupcakes senza cottura con nutella e mascarpone sono pronti da gustare.