Preparazione: 10 minuti
Cottura: 20 minuti
ingredienti
80 g di mandorle in polvere
3 albumi
50 g di farina
130 g di burro fuso
150 g di zucchero
Preparazione
Come fare i finanzieri alle mandorle?
Mescolare gli ingredienti secchi, quindi aggiungere gli albumi e il burro. Dividete l’impasto negli stampini, facendo attenzione a non riempirli eccessivamente. Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per una ventina di minuti. I finanzieri delle mandorle sono pronti.