Andiamo in cucina a preparare questo dolce spettacolare . Queste meraviglie avranno un grande successo. I dessert cremosi al cocco e al cioccolato sono super buoni. La loro pasta è tenera e il loro sapore eccezionale . Vi lascio scoprire la ricetta.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 10 minuti circa
Porzioni: 6
Ingredienti
10 g di zucchero vanigliato
40 g di burro
50 g di cocco grattugiato
60 g di cacao amaro in polvere
60 g di amido di mais
60 g di stevia
10 cl di acqua
70 cl di latte
Preparazione
Come preparare dolci cremosi al cocco e cioccolato?
In un pentolino sbatti il latte con metà della stevia, lo zucchero vanigliato e il cocco grattugiato.
Aggiungere l’amido di mais e frullare ancora.
Fare addensare a fuoco basso, mescolando continuamente.
Togliere dal fuoco, aggiungere il burro e mescolare per farlo sciogliere.
Dividete il composto nei pirottini di carta posti nello stampo per muffin.
Conservare in frigorifero per un’ora.
In una casseruola, sbatti l’acqua con la restante stevia e il cacao in polvere.
Far addensare come prima, quindi aggiungere il burro.
Sformare le preparazioni precedenti e capovolgerle su un piatto.
Guarniteli con la crema al cacao.
Servire dessert cremosi al cocco e cioccolato.