ingredienti
Panini (panini con baguette) o pane baguette
200 g di formaggio cremoso alle erbe
100 g di burro alle erbe
200 g di formaggio (Emmental), grattugiato
150 g di prosciutto
½ tazza di panna
Erbe aromatiche a piacere
preparazione
Tagliare il prosciutto a pezzetti e mescolarlo bene con la crema di formaggio, il burro, la panna, le erbe aromatiche e l’Emmental. Distribuire questo composto sottilmente sui rotoli di baguette dimezzati.
Cuocere in forno a 180°C per circa 10 minuti.
Volutamente non ho specificato la quantità dei panini perché qualcuno potrebbe volere che il composto venga steso più spesso o più sottile. Personalmente prendo 10 rotoli di baguette (piccoli).