Ingredienti:
350 g di yogurt naturale
4 uova
100 g di zucchero
50 g di amido di mais
1 cucchiaino di lievito chimico
1 pizzico di sale
Zucchero a velo
PREPARAZIONE:
1. Iniziate separando il giallo dal bianco.
2. Sbattere i tuorli con lo zucchero, quindi aggiungere l’amido, il lievito chimico e lo yoga
3. Sbattere i bianchi bianchi come la neve con un pizzico di sale.
4. Aggiungere al composto e mescolare bene.
5. Versate il composto in uno stampo e infornate a 170° per 50 minuti.