Sformato all’arancia

Questo Flan all’Arancia è facilissimo, con pochi ingredienti puoi realizzare un dolce facile e ricco.

Come fare uno sformato di arance

Ingredienti :

• 8 uova
• 1 litro   di latte 
• 8 cucchiai di zucchero
• 2 cucchiai di marmellata di arance
• Caramello liquido per il fondo dello stampo (potete acquistarlo già fatto)

Preparazione:

1. Metti il ​​caramello sul fondo dello stampo.
2. In una ciotola sbattere le uova, il latte, lo zucchero e la marmellata.
3. Mettere il composto ottenuto nello stampo caramellato e cuocere il flan a bagnomaria (lo stampo in una teglia d’acqua)
4. La cottura dura circa 1 ora a 200 C
5. Se lo vedi bruciare dall’alto, coprilo con un foglio di alluminio
6. Prima di sformare lo sformato, provatelo con un coltello e se esce pulito lo sformato è già cotto.
7. Sfornare e lasciar raffreddare prima di sformare.