ingredienti
250 grammi di burro
250 grammi di zucchero
4 uova
2 cucchiaini di lievito in polvere
250 g di farina
1 goccio di latte, facoltativo
Per il crumble:
250 g di burro
250 grammi di zucchero
400 grammi di farina
Per la glassa:
250 ml di crema
preparazione
Preparare un impasto cremoso con il burro, lo zucchero, le uova, il lievito e la farina, aggiungendo se necessario un goccio di latte.
Stendere l’impasto su una teglia profonda foderata con carta da forno.
Lavorare gli ingredienti per le briciole in briciole spesse e distribuirle sull’impasto.
Cuocere in forno a 200 °C calore superiore/inferiore per circa 20 minuti, le briciole devono essere leggermente dorate.
Subito dopo la cottura, versare la crema uniformemente sulla torta calda.
Idealmente lasciarlo durante la notte.
Osate gente, il risultato vi lascerà a bocca aperta!