Siete alla ricerca di un dolce senza cottura facile e a strati? Allora questa lasagna al cioccolato facile è per te. A differenza di una tradizionale lasagna salata, questo piatto è facile da realizzare e bastano pochi ingredienti. Strati cremosi di panna montata, crema di formaggio e budino al cioccolato sono spalmati su una base croccante di Oreo.
Fatta eccezione per il budino al cioccolato, che è preparato sul fornello, la stessa Easy Chocolate Lasagna non ha bisogno di essere cotta. Viene servito freddo, rendendolo il perfetto dessert estivo. Poiché deve essere raffreddato per alcune ore, è perfetto per essere preparato in anticipo.
Ingredienti per le lasagne al cioccolato
– questa ricetta è fatta con i biscotti Oreo.
Burro – Il burro viene utilizzato per preparare la base di briciole di biscotti.
Crema di formaggio – Usa una crema di formaggio intero di alta qualità. Per ottenere i migliori risultati, usa la crema di formaggio Philadelphia. Potete anche sostituirlo con del mascarpone di buona qualità.
Zucchero: usa lo zucchero a velo; Non usare lo zucchero semolato perché renderebbe la crema granulosa.
Crema – Usa panna da montare integrale.
Budino al cioccolato: puoi anche sostituirlo con budino alla vaniglia.
Come fare le lasagne al cioccolato
Preparare la base di biscotti sbriciolati. Usa un robot da cucina per macinare i biscotti fino a quando non assomigliano a briciole fini (vedi le note della ricetta di seguito per suggerimenti se non hai un robot da cucina). Prendete un po’ di briciole di biscotti e mettetele da parte. Li userete in seguito per decorare la torta prima di servirla. Aggiungere il burro fuso alle restanti briciole. Spremi questa miscela sul fondo di una teglia di vetro. Conservare in frigorifero mentre si preparano gli strati di crema e budino al cioccolato.
Per lo strato di crema, crema di formaggio, 250 ml di panna da montare e zucchero a velo fino a ottenere un composto spumoso. Spalmate la crema sulla base di biscotti e rimettete lo stampo in frigo.
Preparare il budino al cioccolato secondo le indicazioni sulla confezione. Lascia raffreddare. Quando il budino si sarà raffreddato, spalmatelo sul primo strato di crema. Potete rendere il budino più cremoso montando 50 g di burro ammorbidito. Montare la restante panna montata e spalmarla sul budino.
Cospargete la torta con i biscotti sbriciolati e lasciatela riposare in frigo per qualche ora prima di tagliarla a fette e servirla.
Suggerimenti per preparare facilmente le lasagne al cioccolato
Se vuoi, puoi aggiungere consistenza alle lasagne al cioccolato aggiungendo un altro strato di briciole di biscotti tra gli strati.
Per la crosta, puoi usare waffle alla vaniglia, brownie avanzati sbriciolati o cracker graham.
Aggiungi una consistenza extra e più sapore di cioccolato cospargendo le gocce di cioccolato sopra invece dei biscotti Oreo.
Poiché le lasagne al cioccolato devono essere raffreddate per alcune ore, sono perfette per essere preparate in anticipo.
Come conservare le lasagne al cioccolato
Le lasagne al cioccolato possono essere congelate fino a 3 mesi.