ingredienti
• 1 tazza di zucchero
2 uova
• 1 tazza di olio
• 1 tazza di latte
• 1 tazza di acqua calda
• 3 cucchiai e mezzo di cacao
• 2 tazze di farina
• 10 g di lievito in polvere
• 3 -4 banane
• 250 ml di panna
• 120 g/1 tazza di cioccolato al latte
• Pistacchi
preparazione
Sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungere l’olio, il latte, l’acqua calda, il cacao, la farina e il lievito.
mischiare insieme.
Ungete il fondo dello stampo con il burro e adagiatevi le banane a fette.
Versare la miscela preparata.
Infornare a 180°/350°F per 40 minuti.
Portare a ebollizione la panna e il cioccolato al latte.
Versare la ganache cotta sulla torta.
Cospargere con pistacchi.