Oggi prepareremo dei biscotti ipocalorici dal gusto irresistibile. Li adorerai. Queste prelibatezze sono ottime per i vostri spuntini. I biscotti di farina d’avena e datteri sono realizzati con ingredienti sani e gustosi. La loro combinazione è fantastica . Vediamo come realizzarli.
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 10 (140 Kcal per biscotto)
Ingredienti
1 uovo
50 g di burro morbido 50 g
di farina di cocco
100 g di datteri tritati
125 g di fiocchi d’avena
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di stevia
Preparazione
Come preparare i biscotti di farina d’avena e datteri?
Preriscaldare il forno a 190 gradi.
In una ciotola, mescolare la farina d’avena con la stevia e il sale.
Aggiungere i datteri tritati.
Aggiungere l’uovo e la vaniglia, mescolare.
Aggiungete anche il burro, poi la farina di cocco in 3 aggiunte.
Mescolare bene con le mani.
Foderare una teglia con carta da forno.
Stendete l’impasto su di esso con il mattarello, formando un rettangolo.
Cuocere per una ventina di minuti circa.
Lasciare raffreddare e tagliare a pezzetti.
Servire i biscotti di farina d’avena e datteri.