Ingredienti :
160 g di margarina
120 grammi di zucchero
mezza confezione di lievito per dolci
720 g di ricotta
4 uova
120 grammi di farina
2 bustine di zucchero vanigliato
un po’ di succo di limone
Preparazione :
Per prima cosa mescolate tutti gli ingredienti e versateli in una teglia a cerniera (26 o 24).
Cuocere a 170° C calore superiore/inferiore per circa 1 ora.
Quindi lasciare raffreddare la torta nel forno dopo la cottura in modo che non collassi.
Potete gustare questa torta anche al naturale con la frutta, basta aggiungere all’impasto pezzi di mandarino, amarene o ciliegie.