Preparazione: 10 minuti
Cottura: 30 minuti
ingredienti
50 g di burro morbido
500 g di farina
2 vasetti di yogurt naturale
50 g di zucchero
1 uovo
1 bustina di lievito secco
Preparazione
Come fare le brioches naturali allo yogurt e al burro?
Mettete tutti gli ingredienti nella macchina del pane e avviate il programma impasto per un’ora e mezza.
Imburrare uno stampo a cerniera e versarvi l’impasto.
Coprite con un canovaccio pulito e lasciate riposare nel forno spento e con la luce accesa in modo che l’impasto raddoppi di volume.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per mezz’ora.
I panini allo yogurt naturale e al burro sono pronti.