ingredienti
1 peperone(i) rosso(i)
1 pepe(i) verde
(i) 1 kg di tacchino (o maiale)
400 g di panna da montare
4 cucchiai di senape
4 cucchiai di miele
4 cipolla(i)
aneto
preparazione
Tagliare la carne a cubetti, condire con sale e pepe e farla rosolare bene.
Tritare i peperoni rossi e verdi e le cipolle nella “Speedy” oppure tagliarli il più piccoli possibile.
Aggiungere la panna alla carne, aggiungere peperoni e cipolle tritati. Quindi condire accuratamente con senape, miele e aneto e lasciare cuocere il tutto per circa 30 minuti, a fuoco basso, a pentola chiusa. Assaggia di nuovo.