Preparazione: 20 minuti
Riposo: 2 ore
Cottura: 7 minuti
Porzioni: 6-8
ingredienti
150 g biscotti al cacao
60 g burro
600 g mascarpone
60 g zucchero
50 g cioccolato
30 g Nutella
20 ml latte
Preparazione
Come preparare la cheesecake gourmet con nutella e cioccolato?
Sciogliere il cioccolato con il latte a bagnomaria e lasciare raffreddare.
Mescolare i biscotti, aggiungere il burro e tritare nuovamente.
Disporre il composto in una tortiera da 20 cm ricoperta con un foglio di alluminio almeno alla base.
Lavorare il mascarpone con lo zucchero.
Dividete il composto ottenuto in due ciotole.
A uno aggiungete il cioccolato e all’altro la Nutella, mescolate bene a parte.
Versare la crema al cioccolato sulla base di biscotti poi aggiungere la crema alla Nutella.
Riporre nel congelatore per almeno due ore.
La cheesecake gourmet Nutella e cioccolato è pronta.