ingredienti
700 g di quark
4 uova
80 g di farina
200 g di margarina
200 g di zucchero
½ confezione di lievito in polvere
2 confezioni di zucchero vanigliato
un po’ di succo di limone
2 barattoli di mandarini
preparazione
Amalgamate tutti gli ingredienti e disponeteli in una teglia a cerniera (24) foderata con carta da forno e aggiungete all’impasto i pezzetti di mandarino. Infornare a 170°C calore superiore/inferiore per circa 1 ora.
Dopo la cottura lasciate raffreddare la torta in forno in modo che non crolli.
Se volete gustare questa torta con la frutta, potete aggiungere all’impasto pezzetti di mandarino o ciliegie.
Davvero gustoso e molto veloce.