Preparazione: 25 minuti
Riposo: 12 ore
Porzioni: 6 persone
ingredienti
100 g di biscotti al cucchiaio al cacao
100 g di biscotti al cucchiaio classici
200 ml di latte
300 g di crema pasticciera
200 g di latte condensato
500 g di panna per dolci
Preparazione
Come fare la torta biscotto cremosa bicolore?
Foderate una tortiera da 24 cm con pellicola trasparente.
Inzuppare leggermente i biscotti nel latte e disporli sul fondo e sui bordi dello stampo, alternando quelli classici con quelli al cacao.
Lasciare la base in frigorifero per 30 minuti.
Nel frattempo montate la panna e appena comincia ad apparire bella e soda aggiungete il latte condensato.
Dividete il composto in due e aggiungete la crema pasticcera in una delle due parti; mescolare bene.
Prendete la base di biscotto e mettete sul fondo la crema bianca.
Livellatela e fatela riposare in freezer per 30 minuti.
Poi, riprendete lo stampo e aggiungete l’altra crema, livellando bene.
Ricoprire la superficie della torta con altri biscotti, sempre alternandoli.
Sigillare con pellicola trasparente e lasciare in freezer per una notte.
Al momento di servire, capovolgete la torta cremosa bicolore bicolore su un piatto da portata e servitela tagliandola a fette.