Oggi prepareremo una deliziosa frittata di spinaci e formaggio . Questa ricetta è sublime . Sono sicuro che ti piacerà. L’ho fatto con ingredienti classici. Questo menu è davvero buono e appetitoso. È eccellente per un pasto gourmet in famiglia. Scorri verso il basso per vedere la ricetta!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 8 minuti circa
Porzioni: 4 (220 Kcal per porzione)
ingredienti
50 g di formaggio leggero grattugiato (+ 1 manciata)
100 g di mozzarella
2 uova
5 cucchiai di yogurt naturale
1 tazza di fiocchi d’avena
150 g di spinaci freschi
Sale Aglio
in polvere
Erba
cipollina Olio di avocado
Preparazione
Come fare la frittata di spinaci e formaggio?
Mescolare la farina d’avena.
Tritate gli spinaci e metteteli in una ciotola.
Aggiungere un uovo e 50 g di formaggio grattugiato.
In un’altra ciotola, mescolare la farina d’avena con l’erba cipollina tritata, l’aglio e il sale.
Aggiungete l’uovo rimasto e 4 cucchiai di yogurt.
Mescolare, quindi aggiungere lo yogurt rimasto.
Mescola tutto bene.
Spennellare una padella antiaderente con un filo d’olio.
Distribuire metà del composto lì.
Aggiungete gli spinaci e le fette di mozzarella.
Coprire con l’impasto rimasto e cospargere con formaggio grattugiato.
Cuocere per 5 minuti coperto e a fuoco basso.
Giratela e continuate la cottura per 3 minuti.
Servire la frittata di spinaci e formaggio.