ingredienti
1 l di acqua
1 cucchiaino di tè matcha in polvere
1 pezzo di kiwi
1 pezzo di mini cetrioli
1 manciata di uva spina
1 pezzo di lime (non trattato)
menta
cubetti di ghiaccio
preparazione
Per il punch al tè freddo, versate dell’acqua calda (non bollente) sulla polvere di matcha in una caraffa capiente, mescolate con una frusta di bambù (o, come ho fatto io, con una piccola frusta) e lasciate raffreddare.
Sbucciare il kiwi, dimezzarlo nel senso della lunghezza e tagliarlo a fette. Lavare il mini cetriolo e il lime e tagliarli a fette.
Lavare l’uva spina e le foglie di menta e aggiungere il tutto e i cubetti di ghiaccio al tè matcha ghiacciato.