Un’insalata di bastoncini di carote al cumino, una ricetta originale, veloce ed economica.
ingredienti
400 g di carote
Cumino
Preparazione
1.Sbucciare le carote e cuocerle in acqua salata.
2.Una volta cotto lasciate raffreddare.
3.Tagliate le carote a metà nel senso della lunghezza, poi in quarti e poi a bastoncini.
4.Mettete i bastoncini in una ciotola, aggiungete un filo d’olio, un cucchiaino di cumino e prezzemolo. Ora la tua insalata è pronta!
5.Puoi accompagnarlo con carne, pesce o mangiarlo così com’è.