Si dice che non bisogna assumerlo più di due volte a settimana, altrimenti perde la sua efficacia.
Altri addirittura dicono che dovrebbe essere consumato solo durante una pausa di perdita di peso.
Si parla anche di “ogni 10 giorni”. Lo mangio due volte a settimana.
ingredienti
2 albumi
possibilmente dolcificante o stevia
320 ml di quark magro
1 limone, il suo succo
preparazione
Per prima cosa montate gli albumi a neve ferma.
Mescolare poi il quark con il succo di limone fino ad ottenere una crema, zuccherare se necessario.
Di notte, incorporare gli albumi montati al composto di quark in modo che diventi soffice e il gioco è fatto.