Scopri la mia ricetta della mousse al caffè ! Lei è favolosa . L’ho fatto senza usare le uova. Il suo sapore, delicato e intenso, così come la sua consistenza ultra cremosa ti sedurranno. Ho usato tanto caffè , panna e mascarpone per realizzare questa meraviglia. È un dessert rinfrescante e appetitoso. L’ho arricchito con nocciole intere e noci tritate. Potete aggiungere anche gocce di cioccolato. Questo magnifico dessert delizierà tutti i palati. La sua eleganza e bontà unica ne fanno la ricetta ideale per le occasioni speciali. Delizierà i tuoi ospiti. Potete utilizzare questa favolosa mousse anche per guarnire cheesecake, crostate e altri dolci. Li renderà avidi . Eccoci con la ricetta!
Preparazione: 20 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
100 g di zucchero a velo
2 cucchiaini di caffè solubile
200 g di mascarpone
20 cl di crema Hoplà
6 cl di caffè ristretto
4 nocciole intere tostate
Noci tritate
Preparazione
Come fare la mousse al caffè?
Per prima cosa mettete la crema Hopla, la ciotola e le fruste che serviranno a montarla nello scomparto più freddo del frigo.
Prepara un caffè forte e lascialo raffreddare.
Montare la panna ben fredda a panna montata ben ferma.
A parte mescolare il mascarpone con lo zucchero a velo.
Aggiungere il caffè solubile e il caffè forte.
Frullare il tutto molto velocemente fino ad ottenere una crema.
Aggiungete la panna montata, mescolando delicatamente dal basso verso l’alto.
Lasciare rassodare in frigorifero per un’ora.
Cospargere con le noci tritate e le nocciole intere tostate.
Servire la mousse al caffè.