Stupisci i tuoi ospiti con queste verrine eleganti e gustose ! La mousse alle fragole è favolosa. E’ un dessert squisito , appetitoso e gustoso. Amerai la sua consistenza delicata e cremosa. Il gusto di questa mousse è magnifico . Prova la ricetta! Ci vorrà solo poco tempo.
Preparazione: 15 minuti
Porzioni: 2
ingredienti
1 cucchiaio di dolcificante
1 albume
100 g di ricotta 0%
250 g di fragole
Preparazione
Come fare la mousse alle fragole?
Mescolare 150 g di fragole.
Metti un po’ di questa purea in una ciotola capiente.
Aggiungere il formaggio bianco e mescolare.
Sbattere l’albume a neve, aggiungendo il dolcificante.
Incorporatelo al composto precedente.
Dividere il resto della purea di fragole in 2 tazze.
Aggiungere la mousse alle fragole.
Lasciare riposare per 2 ore in frigorifero.
Tagliate a dadini le fragole rimaste e mettetele sopra la crema.
Servire la mousse alle fragole