Muffin ai lamponi senza burro: buonissimi e soffici

Oggi prepareremo dei dolci squisiti utilizzando ingredienti semplici. I muffin ai lamponi senza burro sono favolosi. La loro pasta è morbida ed il loro sapore delizioso . Questi muffin sono perfetti per uno spuntino. Scorri verso il basso per vedere la ricetta.

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 6

ingredienti
100 ml di latte
2 uova
80 g di zucchero
180 g di farina di frumento
120 g di lamponi
1 cucchiaio di aroma di vaniglia
1 bustina di lievito
1 cucchiaio di olio

Preparazione
Come preparare i muffin ai lamponi senza burro?

Preriscaldare il forno a 180 gradi.

Sbattere le uova con lo zucchero.

Aggiungere la farina e il lievito.

Versare il latte e l’olio.

Aroma alla vaniglia.

Imburrare e infarinare lo stampo per muffin.

Distribuire l’impasto lì, riempiendo le rientranze per 2/3.

Aggiungere 4 lamponi sopra.

Cuocere per una ventina di minuti circa.

I muffin ai lamponi senza burro sono pronti.