Non c’è niente come iniziare la giornata con deliziosi muffin . Queste prelibatezze vi metteranno di buon umore. Sono succulenti . I muffin al cioccolato e nocciole vi conquisteranno con la loro consistenza morbidissima e il sapore squisito . Sono davvero irresistibili . Leggi la ricetta e provala!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 25 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
1 bustina di zucchero vanigliato
½ bustina di lievito
80 g di olio
50 g di nocciole sgusciate
100 g di cioccolato fondente (+ pezzetti per decorazione)
230 g di farina
330 g di latte intero
150 g di zucchero di canna
Preparazione
Come fare i muffin al cioccolato e nocciole?
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e mescolarlo con il latte.
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Setacciare la farina in una ciotola.
Aggiungere il lievito e gli zuccheri, mescolare.
Versare il composto al cioccolato e latte, poi l’olio.
Tritate le nocciole ed aggiungetele al preparato.
Distribuire il composto ottenuto in uno stampo da muffin, riempiendo le rientranze per 2/3.
Cuocere per circa 25 minuti.
Decorare con pezzetti di cioccolato.
Servire i muffin al cioccolato e nocciole.