Prepariamo insieme questi favolosi dolcetti al cioccolato . Delizieranno grandi e piccini. Questi muffin al cioccolato sono molto morbidi e umidi. Il loro sapore ricco ti piacerà. Questa ricetta è sublime . Provalo!
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 10 minuti circa
Porzioni: 6
ingredienti
30 g farina
80 g burro
90 g zucchero
12 quadretti di cioccolato
150 g cioccolato fondente
4 uova
Preparazione
Come fare i muffin al cioccolato?
Preriscaldare il forno a 240 gradi.
Imburrare uno stampo per muffin.
Tagliare a pezzetti il cioccolato e il burro.
Scioglieteli insieme a bagnomaria, mescolando.
In una ciotola capiente sbattere le uova con lo zucchero.
Setacciare sopra la farina e mescolare.
Aggiungere il cioccolato al burro.
Mescolare tutto bene.
Dividere metà dell’impasto nelle rientranze dello stampo.
Aggiungete a ciascuno 2 quadratini di cioccolato.
Coprire con l’impasto rimasto.
Cuocere per dieci minuti.
Aspettate che i muffin al cioccolato si raffreddino prima di sformarli e mangiarli.