ingredienti
150 g di burro
100 g di zucchero integrale
3 uova
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
250 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
10 – 12 cucchiaini di
gocce di cioccolato Nutella o mirtilli
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preparazione
Per prima cosa, mescolate insieme la farina e il lievito e, separatamente, in una ciotola capiente, sbattete il burro fino a renderlo soffice.
Quindi mescolare lo zucchero e le uova nel burro. Ora aggiungete l’estratto di vaniglia e incorporate gradualmente il composto di farina e lievito insieme alle gocce di cioccolato.
Successivamente, utilizzare una sac-à-poche per riempire i pirottini per muffin con l’impasto finito. Mettete poi un cucchiaino di Nutella sull’impasto e modellate con uno stecchino un disegno marmorizzato.
Infine, infornate i muffin a 175°C in forno preriscaldato per circa 18-20 minuti e il gioco è fatto!