ingredienti
1 cipolla(e) vegetale
1 piccola ciotola di funghi
1 bicchiere di paprika(i) (peperoni appuntiti sottaceto)
2 spicchi d’aglio
sale e pepe
2 cucchiaini di erbe aromatiche (erbe aromatiche)
4 cucchiai di olio d’oliva
preparazione
Tritare la cipolla, i funghi e i peperoni a pezzetti.
Aggiungere l’olio nella padella con l’aglio schiacciato e aggiungere le verdure. Quindi friggere fino a quando le cipolle saranno morbide e leggermente dorate. Condire con sale e pepe e incorporare le erbe.