Il pane all’aglio e formaggio è il piatto perfetto per soddisfare il vostro palato. È così gustoso . Questa ricetta è perfetta per un pasto abbondante o uno spuntino goloso . La sua preparazione è accessibile a tutti. Il procedimento prevede la sublimazione dell’impasto del pane, precedentemente doppiamente lievitato , con un profumato impasto di aglio, prezzemolo, burro e miele. Aggiungete poi il formaggio grattugiato e lasciate lievitare nuovamente per mezz’ora. Il risultato sarà sorprendente . Il tuo pane sarà bello e gustoso. Tutti apprezzeranno il suo gusto eccezionale e l’aroma intenso che sprigiona. Lasciati sedurre da questa favolosa ricetta e provala subito!
Preparazione: 35 minuti
Cottura: 25 minuti circa
Porzioni: 2
Ingredienti
60 g di burro (+ 2 cucchiai)
7 cl di latte tiepido (+ 1 cucchiaio)
7 cl di acqua tiepida
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 uovo
1 tuorlo d’uovo
3 spicchi d’aglio
Formaggio a pasta semidura
320 g di farina Semi di
papavero
½ cucchiaino di sale (+ 1 pizzico)
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di miele
Preparazione
Come fare il pane all’aglio e formaggio?
Per iniziare, versate l’acqua tiepida in una ciotola capiente.
Aggiungere 7 cl di acqua tiepida, il lievito e lo zucchero.
Mescolare e aggiungere un uovo intero, 2 cucchiai di burro fuso.
Aggiungere la farina e il sale.
Impastate il tutto fino ad ottenere una palla di impasto.
Copritelo con pellicola trasparente e lasciatelo lievitare per 40 minuti.
Sbucciare e schiacciare gli spicchi d’aglio.
Lavare, asciugare e tritare il prezzemolo.
Metteteli in una ciotola.
Aggiungete 60 g di burro, il miele e un pizzico di sale.
Mescolare tutto bene.
Riprendere l’impasto e adagiarlo sul piano di lavoro, stenderlo con il mattarello.
Metti sopra la miscela di aglio.
Cospargere con formaggio grattugiato.
Tagliate la preparazione in quadrati con un tagliabiscotti.
Disponeteli uno accanto all’altro in uno stampo rettangolare.
Coprire con pellicola trasparente.
Lasciare lievitare per un’altra mezz’ora.
Preriscaldare il forno a 200°C.
Sbattere il tuorlo d’uovo con un cucchiaio di latte.
Spennellare la superficie dell’impasto con questo composto.
Cospargere con semi di papavero.
Cuocere il pane all’aglio e formaggio per circa 25 minuti.