Preparate il vostro petto di pollo utilizzando questo semplice metodo! Sarà di una gentilezza senza pari . Questa ricetta sostanziosa è perfetta per le occasioni speciali. Il petto di pollo con salsa cremosa di peperoni e paprika conquisterà i vostri ospiti con il suo sapore gourmet. La carne della carne è molto tenera e perfettamente intrisa del gusto e degli aromi dei condimenti utilizzati. L’ho marinato per mezz’ora in una miscela di olio d’oliva, sale, pepe e paprika . Questi ingredienti esaltano il sapore del pollo e lo rendono eccezionale. La cottura avviene in due fasi: in padella, poi al forno. Per esaltare questo piatto, i peperoni vengono saltati con aglio e un filo d’olio, poi frullati fino ad ottenere una salsa consistente. La procedura da seguire è molto semplice. Amerai il perfetto connubio dei componenti di questa ricetta. Consiglio di servirlo con un buon bicchiere di vino bianco o birra artigianale. Come accompagnamento optate per delle verdure grigliate o saltate in padella. Il tuo pasto sarà delizioso . Cosa aspetti a provare la ricetta?
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 20 minuti circa
Porzioni: 2
Ingredienti
½ kg di petto di pollo
250 g di peperoni
200 g di panna
Aglio secco
Pepe
Sale
Olio d’oliva
3 spicchi d’aglio
Preparazione
Come preparare il petto di pollo con salsa cremosa di peperoni e paprika?
Per iniziare, marinare il pollo mettendolo in un contenitore capiente.
Conditela con olio, sale, pepe, aglio secco e paprika.
Coprire con pellicola e lasciare riposare per mezz’ora.
Nel frattempo pulite i peperoni tagliandoli a metà ed eliminando i semi e i filamenti bianchi.
Tagliateli poi a listarelle.
Sbucciare e schiacciare i 3 spicchi d’aglio.
Rosolateli in una padella antiaderente con un filo d’olio d’oliva.
Aggiungete i peperoni e fateli cuocere completamente.
Aggiungete il sale e spegnete il fuoco.
Mescolateli per avere un composto liscio e denso.
È ora di tornare al pollo.
Scaldare un filo d’olio in una padella antiaderente e aggiungere il petto di pollo.
Fatela cuocere, poi aggiungete la crema ai peperoni.
Mescolare e continuare la cottura per qualche istante.
Il petto di pollo con salsa cremosa di peperoni e paprika è pronto per essere servito.