ingredienti
500 g di farina
5 tuorli d’uovo
250 g di burro
2 bustine
di zucchero vanigliato 150 g di zucchero
Zucchero a velo per spolverare
preparazione
Mescolare tutti gli ingredienti in un impasto. Avvolgere nella pellicola e lasciare riposare in frigo per 15 minuti.
Quindi arrotolare le salsicce spesse un dito e tagliare dei pezzi larghi circa 1 cm. Disporre su una teglia e cuocere in forno a 180°C (calore superiore/inferiore) per 15 minuti fino a doratura. Lasciare raffreddare leggermente e spolverizzare con zucchero a velo mentre è tiepido.