La ricetta di oggi è un piatto di pollo davvero buono . È arricchito con pomodoro e mozzarella. La pizzaiola di pollo vi conquisterà con il suo sapore ricco . Questo menu filante stupirà tutte le papille gustative. È semplicemente irresistibile . Ti aspetto in cucina per prepararlo.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 20 minuti circa
Porzioni: 4 (244,10 Kcal per porzione)
ingredienti
50 g di farina
200 g di mozzarella
250 g di pomodorini
½ kg di petto di pollo
Sale
Foglie di basilico
1 cucchiaino di origano
1 spicchio d’aglio
25 ml di olio d’oliva
Preparazione
Come fare il pollo alla pizzaiola?
Tagliate la carne a pezzi e infarinateli.
Fateli rosolare in padella con 3 cucchiai di olio.
Toglieteli e metteteli in una ciotola.
Lavate i pomodorini e tagliateli in quarti.
Rosolare l’aglio in padella con 2 cucchiai di olio.
Aggiungete i pomodorini e il sale.
Lasciare cuocere per 5 minuti.
Togliere l’aglio e aggiungere il pollo.
Lasciare cuocere per 3 minuti.
Condire con origano.
Aggiungere la mozzarella a dadini.
Cuocere coperto per qualche minuto.
Cospargete di basilico e servite il pollo alla pizzaiola.