Ingredienti :
1 confezione di pasta sfoglia (275 g)
250 g di quark 4 cucchiai
di uva sultanina o uvetta 4 cucchiai
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Preparazione:
1. Per prima cosa cuocere la pasta sfoglia a 160°C per circa 15-20 minuti a seconda di quanto saranno dorate. Io ho usato 600 g di carne macinata, 3-4 pomodori grandi, 1 tazza di creme fraich e qualche cubetto di formaggio.
2. Ora friggi la carne macinata e aggiungi i pomodori a pezzetti. Condire tutto a piacere. Tagliare la pasta sfoglia e aggiungere la carne macinata fritta. 1 cucchiaino di crème fraich e un cubetto di formaggio ciascuno. Formare il sacchetto e metterlo in forno è semplicissimo ed è anche buono.