Quadrotti di Banana e Cioccolato: un dolce da morire!

Basta versare la pastella di cioccolato sulla fetta di banana. Il risultato è davvero sorprendente!

ingredienti

• 1 tazza di zucchero

2 uova

• 1 tazza di olio

• 1 tazza di latte

• 1 tazza di acqua calda

• 3 cucchiai e mezzo di cacao

• 2 tazze di farina

• 10 g di lievito in polvere

• 3 -4 banane

• 250 ml di panna

• 120 g/1 tazza di cioccolato al latte

• Pistacchi

preparazione

Sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungere olio, latte, acqua calda, cacao, farina e lievito.

mischiare insieme.

Ungere il fondo dello stampo con il burro e adagiarvi le banane a fette.

Versare il composto preparato.

Cuocere in forno a 180°/350°F per 40 minuti.

Portare a ebollizione la panna e il cioccolato al latte.

Versare la ganache cotta sulla torta.

Cospargere di pistacchi.