Ecco una torta squisita che piacerà a tutti. La sua pasta è molto morbida e morbida. La torta alla marmellata è buonissima. Il suo aspetto invitante e il gusto unico ti piaceranno. Andiamo in cucina a prepararlo.
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 35 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
Impasto:
200 g di farina
70 g di latte
100 g di olio vegetale
150 g di zucchero
3 uova
1 pizzico di sale
8 g di zucchero vanigliato
8 g di lievito in polvere
Ripieno :
Zucchero a velo
10 g farina di semola
300 g marmellata
Preparazione
Come fare la torta alla marmellata?
Accendete il forno a 180 gradi.
Rivestire uno stampo quadrato da 22 cm con carta da forno.
Sbattere le uova con lo zucchero.
Aggiungete l’olio, poi il latte, continuando a sbattere.
Incorporate la farina ed il lievito.
Proseguire con lo zucchero vanigliato e il sale.
Mescolare tutto bene.
Versare l’impasto e livellarlo.
Per il ripieno, mettere in una ciotola la marmellata e la farina di semola.
Frullateli con il frullatore ad immersione.
Trasferire questo preparato in un sacchetto dotato di bocchetta liscia e larga.
Disegna un motivo a scacchiera sull’impasto.
Cuocere per 35 minuti.
Sformare una volta fredda e decorare con zucchero a velo.
Servire la torta con la marmellata.