Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti
ingredienti
2 scatolette di tonno (media)
1 rotolo di pasta sfoglia
200 ml di crème fraîche semiliquida
3 cucchiai di latte
2 pizzichi di pepe + 5 frutti
di bosco 3 cucchiai di senape
1 pizzico di sale
2 pomodori tondi
2 uova
Preparazione
Come fare la quiche al pomodoro con tonno e senape?
Preriscaldare il forno a 200 gradi. Srotolate il rotolo di pasta sfoglia nello stampo per quiche con la sua carta forno. Forare la base in più punti con i rebbi di una forchetta. Spalmatelo con un sottile strato di senape. Scolate il tonno e sbriciolatelo. Cospargerla con la senape, quindi ricoprire con i pomodorini tagliati a fettine.
Preparate il composto della quiche mescolando con una frusta o un mixer le uova, il latte, la panna, il sale e il pepe. Versare il composto sul ripieno e infornare per 40 minuti. La torta salata al pomodoro con tonno e senape è pronta.