Scopri la ricetta della quiche porri e chaource . Questo è un piatto incredibilmente delizioso . È semplice, invitante e delizioso . Bastano pochi minuti per completarlo, per un risultato sublime . Vediamo come realizzare questa meraviglia!
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 45 minuti
Porzioni: 6
Ingredienti
250 ml di crème fraîche liquida al 30%
4 uova
150 g di chaource
2 albumi di porro
1 rotolo di pasta frolla
Pepe
Sale
15 g di burro semisalato
Preparazione
Come preparare la quiche porri e chaource?
Srotolare l’impasto in uno stampo e riporlo in frigorifero.
Pulite e affettate i porri.
Cuoceteli per un quarto d’ora con il burro.
Aggiustare di sale e pepe, quindi lasciare raffreddare.
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Tagliare la chaource a pezzi.
Sbattere 2 uova con 2 tuorli in una ciotola capiente.
Aggiungere la panna, sale e pepe.
Mescolare bene.
Togliere lo stampo dal frigo e guarnirlo con i porri, poi con il chaource.
Ricopriteli con il composto cremoso.
Cuocere per un quarto d’ora a 180 gradi.
Ridurre la temperatura del forno a 150 gradi e cuocere per un altro quarto d’ora.
Servire la quiche di porri e chaource.