Tempo necessario per la ricetta
tempo di lavorazione circa 5 minuti
tempo di cottura/cottura circa 15 minuti
tempo totale circa 20 minuti
Ingredienti:
20 g di burro
200 g di prosciutto cotto tagliato a dadini fini
200 g di panna
100 g di formaggio fuso alle erbe
un po’ di sale e pepe
Preparazione:
Sciogli il burro in una casseruola a fuoco medio e aggiungi il prosciutto per 2 minuti. Successivamente sfumare con la panna e sciogliervi il formaggio fuso. Portare a ebollizione la salsa e condire con sale e pepe.
È buono con tutti i tipi di pasta o semplicemente con patate o verdure.